Brunus 2010 – Portal del Montsant – DO Montsant

  • brunus 2010 montsant colors del vi
    Brunus 2010

LA ZONA

Actualment la jove DO Montsant és avui en dia, sens dubte, una de les DO a Catalunya que té millors expectatives, no únicament a la península, si no fins i tot a l’arc mediterrani. Avanço que molts dels darrers vins que hem gaudit, i que anirem comentant al nostre bloc, seran d’aquesta zona i no és casualitat. Les casualitats no existeixen. Aquesta és una DO amb una extensió de 1.900 hectàrees punteres situades a la comarca catalana del Priorat. I per què és jove? La resposta és que l’actual DO pertanyia fins al 2001 a la subzona de Falset de la DO Tarragona. Els seus vins negres s’elaboren principalment vinificant vinyes de varietats històriques com són la Garnatxa plantada en vas, la Carinyena (Samsó, Mazuelo,…), algunes molt velles., i altres varietats foranies com la Syrah.

brunus 2010 montsant colors del vi

EL CELLER

Després de la presentació de la zona parlem del celler. Corria l’any 2003 quan el prioratí Ricard Rofes (elaborador del Masdeu del celler Scala Dei (DOQ Priorat)) va fundà el celler Portal del Montsant, ubicada a l’edifici de principis del segle XX de l’antiga Cooperativa de Marçà, i com a visionari va començar a treballar pels seus vins negres amb les tres varietats anomenades anteriorment, majoritàriament amb la segona de Carinyenes velles, de 60 anys, que es caracteritzen per tenir produccions baixes i que predomina al sud-oest del territori. Portal del Montsant treballa amb petites parcel·les, que vinifica per separat, amb un clima mediterrani, i amb molta diversitat de sòls (argilosos, calcaris i sorrencs), d’orientacions i altituds diferents, vaja amb una varietat diversa i amb una personalitat de vinyes úniques, majoritàriament carinyenes velles, de més de 60 anys amb molt baixa producció (4.500 Ceps/Ha), al voltant de 30 Ha en conjunt. Actualment la família Raventós Basagoiti és la propietària del celler així com cellers de gran prestigi com són Parxet, a la DO d’Alella i la DO Cava, Montferrant DO Cava, a Ribera de Duero/Rueda (Bodegas Tionio) i a la Rioja (Bodegas Basagoiti).

brunus 2010 montsant colors del vibrunus 2010 montsant colors del vibrunus 2010 montsant colors del vi

 

 

 

 

El VI

Brunus és un vi negre (CarinyenaGarnatxa Negra i Syrah ) que expressa finor, al mateix temps complexitat i senyala el millor perfil dels vins de la DO Montsant. És un dels vins que millor pot presentar a aquesta zona per a una persona que s’apropa per primer cop. El celler treballa amb viticultura orgànica, respectuosa, extraient la màxima expressió del fruit de cada anyada. De color cirera brillant el vi en nas té fruita, molta fruita vermella, grosella, cirera i nabius. Tocs subtils, elegants i d’intensitat equilibrada. En boca té lleugeres notes especiades, de cafè i fumats pels 10 mesos d’envelliment en bótes de roure francès i americà , de diferents mides. Però també és fresc i amb postgust llarg. Tot un descobriment ja fa anys, un vi per a recomanar. Un encert segur.

brunus cruzart
Els Brunus de la M.Cruz

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

colorsdelvi
186
 Photos
1230
 Followers
942
 Following
Per acabar aquest dia tant intens un Lerchenberg Pinot Gris 2014 d'Alsàcia del Celler Marc Kreydenweiss. Afruitat, tropical, intens, amb bona acidesa, un bon final de dia. Ecològic i biodinàmic. #colorsdelvi #alsace #vin #vi #wine #biodinamic #eco #pinotgris #france #alsacia #lerchenberg #leaalouettes #winelover #alsacelover #vinsdalsace #kreydenweissPrimera setmana a Londres preparant el primer examen del Wset Diploma. Això serà una marató, cal  gaudir! #wset #diploma #london #londres #wine #spirits #vi #winelover #winelovers #sommelier #ilovewine #segueixelsteussomnis #viticulture #fortifiedwines #unit1 #winemakingAvui celebrant Dijous Gras amb Truita, Botifarra d'Ou, Coca de Llardons i que no falti mai un bon vi 😍 Alas Negras de @terraremota @do_emporda Si no el coneixeu: Val moooolt la pena!!!! 🔝🔝🔝🍷🍷🍷 Visca les tradicions!!! #tradicio #catalunya #dijousgras #jueveslardero #carnestoltes #carnaval #santclimentsescebes #emporda #colorsdelvi #sommelier #tradicions #catalunya #wine #vi #vicatala #marcbournazeau #emmabournazeau #terraremotaL'any 1963 Ceferino Carrión, intrèpid viatger de Santander, ja convertit en Jean Leon restaurador de renom del Hollywood daurat va seleccionar i unificar diverses parcel.les a Torrelavit dins del Penedès. Així va néixer el Pago Jean Leon de 150 ha plantant varietats com Cabernet Sauvignon i Chardonnay, fins llavors desconegudes al nostre país. D'aquí neix el primer Cabernet Sauvignon elaborat a Catalunya aquest Vinya La Scala que surt de 8 ha de terroir, del més pobre, pedregós i amb més drenatge del pago. Amb aquest tresor de l'anyada 1997, 2 anys de bota nova de roure francès, 14670 ampolles bordeleses gran reserva i 25 ampolles imperials, hem gaudit amb l'ampolla 4318 aquest diumenge i ha inspirat a @mccruzart en el nom, l'història del vi i del fundador del Celler. No cal dir que l'etiqueta és un bodegó de l'universal Antoni Tàpies. Salut, amor i vi!! @jeanleon1963 @dopenedes #colorsdelvi #jeanleon #hollywood #cabernetsauvignon #torrelavit #catalunya #penedes #granreserva #sommelier #ilovewine #winelover #vicatala #qalides #pago #lascala #tapies #antonitapies #colorsdelvi #wine #vi #wset #instawine #wineloversAvui diumenge d'aniversari i de celebració familiar amb confit d'ànec i Damana 5 de Ribera del Duero. Tempranillo i un toc de Merlot. 5 mesos de barrica de roure Amèrica i Francès. @riberadelduero #bodegastabula #damana5 #riberadelduero #tempranillo #merlot #ulldellebre #vi #castella #confit #sommelier #diumenge #aniversari #colorsdelvi #ilovemyjob #segueixelsteussomnis #lluitapelsteussomnisJa és aquí Heusss* 2016 Sense Sulfits @cellerlavinyeta @do_emporda  Samsó+Garnatxa 😍😍😍 #vinatural #samso #carinyena #garnatxa #lavinyeta #heus #doemporda #samso #carinyena #garnatxa #molletdeperalada #vi #vicatala #catalunya #catalonia #colorsdelvi #naturalwine #nosulphites #withoutsulphites #instagramer #sommelier #sommeliers #ilovemyjob❤️ #ilovewine #winelover #ilovemyjob
Twitter
@colorsdelvi on Twitter
491 people follow @colorsdelvi
Twitter Pic MariaRos Twitter Pic SerranoG Twitter Pic dotzevin Twitter Pic VicenteH Twitter Pic dani_pen Twitter Pic malaltsd Twitter Pic Eccociwi Twitter Pic Rutadelv